Искусство в кулинарии

[Игорёшка]

а то я тут вдруг
демативатор сперва сделал ,порочащий майонез, вот
но всё же майонез вкусный очень, я сам обажаю его ,

и иногда покушать вкусно и красиво и сытно ,
бывает приносит психике человека пользы больше
чем вред от состава продукта!!!

в итоге потребление таких шикарных блюд как "селёдка под шубой "
более эффективно для многих людей,
умеющих получай кайф от приёма питания ,
чем просто полезная еда!!!

[LOLA-LA]

[LOLA-LA]

[Игорёшка]

по поводу салатов с растительными маслами тоже не всё гладко)))

через 15 минут все ингридиенты политые соусами и маслами начинают терять свои полузные свойства вот



а майонез я такой запомнил ну редко его встречаю что та у нас в питере

а возможно и самому готовить майонез ,это нетрудно вовсе!! и каким надо вкусом его наделять!! вот

[Игорёшка]

Считаемые самыми дорогими суши в мире по версии Книги Рекордов Гиннесса, золотые суши шеф-повара Анхелито Аранета младшего (Angelito Araneta) делают и так экстравагантное блюдо ещё более впечатляющим. Большинство суши уже являются достаточно художественными, но, видимо, этого недостаточно для шеф-повара из Филиппин. Норвежский лосось, фуагра и дикий шафран числятся среди ингредиентов суши за 1800 долларов. Однако высокая стоимость суши обуславливается жемчужинами и алмазами, которыми украшено блюдо, а также (да, угадали) сусальным золотом, которое заменяет морские водоросли, обычно удерживающими суши.

[Игорёшка]

Мороженое с 28 различными типами какао и трюфелем сбоку, стоимостью 2600 долларов за 450 граммов, подаётся на золотой тарелке, которая украшена 18-каратным золотым браслетом, украшенным белыми алмазами. Даже ложка золотая, но, конечно же, именно золото в самом мороженом делает его самым дорогим десертом, приготовленном со съедобным золотом.

[Мальчики_не_плачут]

Вот херня-то. Вот килограммовый бургер в Блэкстаре-это интересно. Это все не функционально, даже не вкусно и нафиг не сдалось, к черту, к черту
_________________
Тогда я стану ветром в твоих незаплетенных волосах...

[GaiJulyCaesar]

[Мальчики_не_плачут]

1. Берете ХОРОШУЮ свинину. Да, дорого, но оно того стоит. Мне (и отцу, который в основном это ест) в этом плане импонирует свиная шейка, главное, чтоб пожирнее.
2. Хорошо отбить, тоненько (я использую медный кофейник, просто колотушки нет)
3. Хорошенько посолить, я нередко пропускал этот пункт и было уже не то.
4. Хорошенько обвалять в муке, чтобы прям почти белый кусок была. 5. Точно так же хорошенько обвалять в яйце. Яйцо перед этим взбить так, чтобы нельзя было найти, где желток, а где белок.
6. Обвалять в сухарях (купите специальные панировочные сухари в Перекрёстке или где ещё, я пробовал натёртый засохший батон и это уже совершенно не то)
7. Пожарить до готовности, сами определите, не дети, от толщины куска зависит.
8. Подать (маме, отцу, бабушке, прабабушке, любимой женщине, или мужчине, или транссексуалу-кому как пожелается). Можно с гарниром, можно без. Рекомендую с салатиком из огурцов, помидоров и лука и оливкового масла. А всякие там рис и макароны да картошка тут не к месту.
9. С аппетитом сожрать, угостить того, кого хочешь угостить и запить совместно холодной водочкой. Лично я предпочитаю с ананасовым соком, но это вкусовщина.
10. Наслаждаться!
_________________
Тогда я стану ветром в твоих незаплетенных волосах...

[Игорёшка]

Понадобится
2 бутылки йогурта,
1/4 л молока или сметаны,
4 ст. ложки растительного масла,
1 зеленый огурец,
2 ст. ложки укропа,
3 дольки чеснока,
перец, соль, горсть очищенных орехов
Как готовить
Йогурт взбить с молоком или сметаной, прибавить соль и перец и, по желанию, толченый чеснок. Постоянно помешивая, влить растительное масло, добавить мелко нарубленный огурец и укроп. Суп поставить на холод. Незадолго перед подачей на стол добавить измельченные орехи. Таратор можно подать также с кусочками льда.